방콕카페추천 Veggiology 유기농 전문점

태국 여행에서 빠질 수 없는 게 있죠 좋은 카페 이쁜 카페 방문해 보기 그런데 기왕이면 우리 몸을 생각한다면 태국은 전부 조미료의 천국이죠 아주 가끔 이렇게 유기농으로 만든 음식을 몸이 원할 때도 있습니다 여행하다 보면 가장 목이 메는 건 음식입니다 잘 먹어야 잘 놀죠 

 

Organic Cafe and Juice Bar

 

수쿰빗 41에 위치한 Veggiology입니다 무농약 야채주스를 만들기 시작한 지도 6년이 넘었습니다 이제는 건강에 관련된 일을 하고 있다는 오너의 이야기입니다 

 

 

매장 분위기는 이렇습니다 아주 건강식에 관한 모든 음식이 준비되어 있습니다 

실내 인테리어는 전부 천연재료로 만든 가구며 실내 장식을 하였습니다 음식만 건강식이 아닌 가게 안에는 모든 것들이 천연재료로 만들었다고 합니다 그리고 작은 소품까지도 몸에 닿는 것이니 천연재료에 신경을 많이 썼다고 합니다 

 

 

 

 

가격선은 260밧 대 가 주를 이룹니다

태국까지 와서 웬 건강식 이냐 하시겠지만 태국은 허브의 나라입니다 알고 모르고 간에 이런 음식도 경험해 보는 것이 좋습니다 태국식으로 된 쌈밥도 있으니 말입니다 한국과 다른 음식 체험이지만 기왕 먹는 거면 잘 먹는 게 좋습니다 

 

우리는 건강한 음식을 먹어야 밤에도 지치지 않고 잘 놀고 아침에도 눈이 번쩍 뜨여지는 경험을 해야 좀 더 재미나게 태국여행을 할 수 있으니까요 

오너는 식자재부터 음식까지 천연재료로 만든 것을 추구하고 있습니다

그냥 가게 안에만 있어도 건강해지는 걸 원하는 것 같습니다 좋은 재료도 좋지만 오너의 정신이 보이는 것 같아 더없이 좋습니다 

 

 

 

 

커피를 즐겨 마신다면 치앙다오 치앙마이 주 어디에도 없는 독특한 부드러운 맛입니다 아몬드, 브라질 건과류 및 캐슈의 3가지 건과류로 만든 식물성 우유와 함께 제공합니다  설탕 대신 코코넛 물과 혼합하여 부드럽고 달콤한 맛을 낸다고 합니다 

 

 

 

 

시그니처 메뉴는 야채와 과일 주스입니다 

이곳은 특별한 방법으로 주스를 만들어 냅니다 일반 압착해서 짜내는 방식이 아닌 유압식 냉간 압착 착즙기로 만들어 낸다고 합니다 영양소를 파괴하지 않고 몸속 그대로 마시는 걸 원한다고 합니다 

 

저녁 시간대보다 오전이나 브런치로 대신하는 것이 좋을 듯합니다 

 

 

 

 

애채 주스는 290밧 대 이고 보다 좋은 재료로 만들었다고 합니다 

• ‘01 Gravity Green’ 디톡스에 도움이 되는 
• ‘02 The Greenlaxy’ 간에 영양을 공급하고 중금속을 배출합니다. 그리고 낮은 콜레스테롤
• ‘04 Be Kind’ 기억력 시스템에 영양을 공급합니다. 갑상선 유지 칼슘과 엽산이 풍부
• ‘05 Neon Neuron’ 신경계에 영양을 공급하고 피부에 영양을 공급하며 체내 산-염기 균형을 맞춰줍니다.
• ‘06 Level up!’ 소화기 계통을 돕고 갑상선에 영양을 공급합니다. 감기 및 기침 증상 완화
• ‘08 Happy Cells’ 피부에 영양을 공급하고 눈가에 영양을 공급하며 장을 깨끗하게 해 줍니다.
• ‘09 Skin Dive’ 피부 영양 공급, 모발 건강 영양 공급 지방 연소를 증가
• ‘14 The 3 Milkyteers’ 피부에 영양을 공급하고 자유 라디칼을 퇴치합니다. 그리고 심장에 영양을 공급
• ‘17 Unicorn Milk’ 피부에 영양을 공급하고 적혈구를 강화한다 심장과 뼈에 영양을 공급
• ‘18 Symphony’ 체내 염증 감소 해독에 도움

 

비록 태국 음식은 아니지만 이걸 추천하는 이유는 며칠 태국 음식만 먹기엔 살짝 부담스러운 분들을 위해서 포스팅해 봤습니다