통갈치
유툽을 보는데 통갈치를 잡아서 바로 요리
그야말로 군침이 싹 돈다 몇일 내내 머릿속을 떠나지 않았던 갈치 살들이 생생하게 기억이 났다
제주도를 가지 않아도 부산에서도 먹을수 있는 맛집이 있다 기장에 있는 제주항통갈치 바로 방문
크게 두가지로 나눠지는데 조림과 구이
조림은 스페셜 과 일반 으로 나뉜다
차이점은 문어와 전복 새우가 없고 스페셜은 포함 이다 잔반찬과 생선구이 그리고 찌개는 기본 이다
문어, 전복, 새우
맛은 있다 대왕 갈치는 문어 아래에 있다
그런데 막상 먹어보니 문어 전복 안먹어도 될듯하다
조림 (대)140,000원
스페셜 (대) 190,000원
엄청 특별해 보이긴 하는데 5만원 차이에 크게 스페셜 하다는 생각이 안든다 나만 그렇게 생각하는건 아닌지.. 무튼 다음에 간다면 일반 조림으로 주문 할듯 하다
메뉴판 가격대
갈치 찌개 25,000
갈치 구이 25,000
고등어 구이 15,000
갈치 통구이 70,000 (소)
갈치 통구이 110,000 (중)
갈치 통구이 140,000 (대)
ㄴ 통구이와 조림은 같은 가격대
스페셜 조림
(소) 110,000
(중) 150,000
(대) 190,000
맛은 있다 그런데 통갈치 그 살이 통통한 정도는 아니고 일반 갈치 보단 두텁다 제주도에서 먹었던 통통한 느낌에 갈치는 아니어서 살짝 아쉽다
반찬은 딱 식당 느낌 통갈치가 메인이라 통갈치만 맛나면 되는것 ㅎ 당연한 거겠지만 방문한 날 그야말로 가게안은 만석 이었다
제주도 까지 안가고 뭍에서 먹을수 있는 통갈치라면 충분한 메리트가 있다고 본다
부산 기장군 기장읍 공수2길 3-2
0507-1342-4564
09:00-21:00 까지 영업
토일 브레이크 타임 16:00-17:00
'맛집 (맛플)' 카테고리의 다른 글
범어사 미방 오리불고기 맛집 무봣나 못무봣나 그럼 무그봐 (7) | 2024.11.06 |
---|---|
얼크니 손 칼국수 (4) | 2024.09.30 |
양산 소토 한우 가성비 맛집 (5) | 2024.09.18 |
범어사 맛집 - 포항물회 (3) | 2024.09.08 |
범어사 맛집 초극강 가성비 추천 - 소문난 청국장 (0) | 2024.09.08 |
댓글